料理

ワレ子ドレッシングの自作はとっても簡単。ワテはキャベツが好きなので毎日沢山のキャベツを食べている。マヨネーズをタップリ掛けて食べることが多いのだが、カロリーが高そう。市販のドレッシングも買う事もあるが、一瓶で300円から1000円くらいなの...

ワレ子干し芋を自作してみた。ワテの場合、干し芋は昔から大好きなのだが最近は食べる機会が減ってきた。その理由は、干し芋の値段が昔に比べて高くなってきたから気軽には買えないからだ。昔なら一袋300円～500円程度だったのに、今では1000円前後...

ワレ子揚げおかきはワテの大好物。今回は揚げおかきの自作に挑戦したのだ。日本人なら米を食べたい。ワテは、おやつや間食で何かを食べるときも米菓（あられなど）を食べることが多い。でも米菓は一袋で500円前後なので、沢山買うとかなりの出費だ。と言う...

ワレコワテは蕎麦が好きだ。訪日外国人に寿司、トンカツ、お好み焼きなどが人気だが、蕎麦通の外人はいないのか？さて、先日たまたまスーパーで見付けて買った「出雲そば十割（島根県産そば粉100％使用）五代目本田屋繁」と言う乾麺蕎麦が美味かったので、...

ワレ子手軽に美味しい味噌汁を一食分だけ作る方法を紹介したい。ワテの場合、時々自炊して料理を作ることがある。最近のワテは純日本風な和食を食べることが多いのだ。そうすると味噌汁は必須だ。でも、鍋で味噌汁を作ると余ってしまう場合もある。と言う事で...